29 november 2024
Ongeveer 35 personen waren aanwezig in vergaderruimte Paars Martini Ziekenhuis.
De lezing werd gepresenteerd door Erna Steenhuis, die haar eigen praktijk heeft.
Ondanks dat zij 4 weken geleden haar enkel had gebroken, was zij toch in staat met wat hulp via de beamer haar presentatie te geven.
Voor de pauze ging het voornamelijk over de spijsvertering, de functies van de betreffende organen en dat je via onderzoeken van lichaamssappen, zoals bloed, urine, DNA enz. al ziektes kunt opsporen.
Na de pauze werd vooral de nadruk gelegd om te proberen gezond oud te worden en diabetes 2 en alzheimer te voorkomen.
Gezonde voeding, zoals verse groente, rood en blauw fruit, volkorenproducten, zilvervlies rijst havermout en 1 a 2 keer in de week vette vis, kip en weinig rood vlees, eventueel aangevuld met supplementen (vitamines D in combinatie met vitamine K, magnesium) omdat door de intensieve landbouw minder vitamines en mineralen in de voeding zitten.
Vermijd zakjes en pakjes met sauzen, omdat daarin meestal teveel suikers en zouten zitten.
Het Intermittent Fasting dieet schijnt het beste resultaat te geven. Dit houdt in: 16 uur vasten en 8 uur gezond eten.
Aan het eind konden nog vragen worden gesteld.
Al met al een informatieve middag.
