23 november 2024
Donderdag 24 oktober bezochten we de:
“de Paardenmelkerij de lage Wierde”
Pruimlaan 4,
9917 PL te Wirdum (tussen Ten Post en Appingedam)
Deze activiteit was een bijzondere: een paardenmelkerij. 30 personen kwamen met een kleine omweg door het dorp Wirdum aan bij de boerderij.
Stoelen waren in het zonnetje klaargezet. We werden ontvangen door Laura en haar man met koffie, thee, grunningerkoek en cake.
We kregen uitleg over het ontstaan van de melkerij. De aanleiding voor het melken was het nichtje van Cor de Winter (haar vader) die kampte met ernstig huidklachten. Zij had op het programma Klokhuis gezien dat paardenmelk een gunstige invloed zou hebben op huidklachten. Het nichtje was na een jaar paardenmelk drinken geheel af van haar huidklachten.
Voor De Winter reden genoeg om hier zijn bedrijf van te maken.
Op de boerderij heeft men veel halflinger paarden. Er is in de afgelopen 20 jaar veel veranderd. In het begin verkocht De Lage Wierde enkel paardenmelk en wat stukjes zeep. Vandaag de dag heeft De Lage Wierde een eigen huidverzorgingsproductenlijn met producten als dag-en-nachtcrème, handcrème, shampoo, bad, – douchegel en lotion. Een aantal jaren gelden is er een eigen vriesdrooginstallatie aangeschaft welke van paardenmelk poeder en capsules maakt. Ook heeft De Lage Wierde sinds vijf jaar huidverzorgingsproducten speciaal ontwikkeld voor baby’s en kinderen.
Na de uitleg werden we verdeeld in 2 groepen. De een kreeg het melken van de paarden te zien en de andere groep het vriesdrogen en de verdere verwerking van de melk. Ook kreeg eenieder een bekertje paardenmelk te drinken. Aan het eind konden we nog vragen stellen en eventueel producten kopen. Na nogmaals koffie en thee, gingen we na een zeer interessante middag weer huiswaarts.
